不同產地的冬蟲夏草是有差異的。我國公認的西藏那曲和青海玉樹的冬蟲夏草品質是最好的,當然其價格也最貴。冬蟲夏草從其生長環境來分為草原蟲草和高山蟲草兩種。由于生長環境和土質的差異,不同產地的冬蟲夏草在色澤和形態方面也有差異,草原蟲草一般為土黃色,蟲體肥大,肉質松軟;高山蟲草為黑褐色,蟲體飽滿結實。一般來說,海拔高的地方冬蟲夏草品質高一點。
下面小編來簡單介紹一下西藏產區和青海產區冬蟲夏草的特點:
西藏產區:西藏地區高寒缺氧,地理環境復雜多樣,自然環境人為影響很小,所以擁有極其豐富的野生動植物資源,尤其適合冬蟲夏草的生長,西藏全區有43個縣,都有野生冬蟲夏草分布,其中西藏那曲產出的冬蟲夏草最為優質。西藏那曲蟲草表面色澤黃凈,蟲體粗肥勻稱,尾寬長一般都是在5以上,除此之外,那曲蟲草還格外的油潤有光澤,相較于其他產區的蟲草,有股濃酥油的香味。
青海產區:冬蟲夏草遍布在青海玉樹大部分區縣,青海17個縣中均有大面積野生冬蟲夏草分布,占據世界冬蟲夏草產量一半以上。青海玉樹冬蟲夏草是黃褐色的,蟲草的眼睛顏色為黃色。相對來說,玉樹冬蟲夏草較大較重,看起來緊實一些。相較于其他產區的蟲草,有股濃郁的類香菇味。
綜上所述,由于獨特的地理環境,西藏那曲和青海玉樹的冬蟲夏草色澤較好,營養價值較高,價格也最貴。也正因此,很多不法商家經常以其他產地的蟲草來冒充青藏兩個地區的蟲草,大家在選購的時候要注意辨別。
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